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在苏州生活十三年,今年第一次购买苦苣。总觉得清明时节苏城几种野菜用来滚汤比较适合我和夫君的口味,比清炒来得更可口味美。苦苣性寒、味苦、无毒。有消炎解毒的食疗功效。苦苣中的铁元素含量高,可预防贫血。(展开)
苦苣扇骨汤
苦苣色拉
苣拌核桃沙拉
苦苣鲍菇虾仁
淮山葛根煲扇骨
刺参莼菜汤
凉瓜黄豆扇骨汤
蚝豉薏米冬瓜汤
菜花扇骨鲫鱼汤
木棉花茯苓猪骨汤
陈皮花生咸骨粥
猪骨头小米粥
绿豆莲藕骨汤
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