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清润猪骨汤

爱吃鱼的猫

清润猪骨汤

�� 天气转凉，已到深秋时节，在广东最适宜喝滋润养生汤，今天买了些药材搭配猪骨，做了一道滋润清肺汤，味道不错，药材分量如图，都是药材店家配的，适合2人饮用。(展开) ��

食材

主料

猪骨头 400g

辅料

白术适量
南北杏 适量
党参适量
干百合 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
洗猪骨头清洗干净。
2
猪骨头放沸水里烫氽。
3
捞出，再清洗干净。
4
准备好药材。南北杏、白术、党参、干百合。
5
将南北杏、白术、党参、干百合洗干净。
6
砂锅里放入骨头，加入适量水。
7
加入南北杏、白术、党参、干百合。
8
大火煲至沸腾，转小火煲2小时左右。
9
成品

小贴士

1、猪骨头先飞水再煲汤，可以很好地去血水，除异味。
2、时间控制在1个半至2小时即可。

来自品口爱吃鱼的猫的作品

菜谱标签：汤保湿家常菜快手菜感冒汤热菜粤菜美白

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