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浓汤骨头炖粉条
最近工作挺忙的,饭每天都是马马虎虎应付,也就没太多时间来做和拍美食,好想自己来闲下来,宅在家学做更多的美食,再忙也要照顾好自己的家人的身体,保证营养和健康,幸运中了家乐的浓汤宝试用,今天拿出来炖了骨头粉条汤,有了东西,煲汤更简单,鲜香又美味。”

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 花椒 半勺
  • 浓汤宝 1块
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 浓汤骨头炖粉条步骤1
    1
    准备好粉条和浓汤宝。
  • 浓汤骨头炖粉条步骤2
    2
    猪骨头洗净焯水备用。
  • 浓汤骨头炖粉条步骤3
    3
    锅加水,放入猪骨头。
  • 浓汤骨头炖粉条步骤4
    4
    国入一块浓汤宝,加点姜片和花椒同煮。
  • 浓汤骨头炖粉条步骤5
    5
    粉条用热水泡起来。
  • 浓汤骨头炖粉条步骤6
    6
    锅里的水烧开后,撇去泡沫。
  • 浓汤骨头炖粉条步骤7
    7
    中小火煮上40分钟。
  • 浓汤骨头炖粉条步骤8
    8
    加入粉条,再同煮5分钟。
  • 浓汤骨头炖粉条步骤9
    9
    盛碗,撒上葱末。

小贴士

1、骨头焯一下水,加点花椒或料酒可以去血水和异味。
2、浓汤宝有盐,后面加盐要适量。
3、加了浓汤宝,汤已经很鲜香了,不用再添加鸡精或味精等调味品。
4、干的粉条比较硬,提前用热水泡一下容易煮熟。
来自 品口 爱吃鱼的猫 的作品 
菜谱标签:汤 汤 炖菜

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