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香菇粉条炒甘蓝
最近买了一包干香菇,频频用它入菜,味道真的很鲜美,确实与鲜香菇味道不一样。

食材

主料
辅料
  • 味极鲜酱油 适量
  • 适量
  • 花椒 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 香菇粉条炒甘蓝步骤1
    1
    干香菇和红薯粉条
  • 香菇粉条炒甘蓝步骤2
    2
    粉条加水泡软
  • 香菇粉条炒甘蓝步骤3
    3
    香菇冲洗干净泡软
  • 香菇粉条炒甘蓝步骤4
    4
    甘蓝菜洗净控水撕成大块
  • 香菇粉条炒甘蓝步骤5
    5
    炒锅倒油放花椒煸出香味后弃之
  • 香菇粉条炒甘蓝步骤6
    6
    接着倒入甘蓝菜翻炒
  • 香菇粉条炒甘蓝步骤7
    7
    翻炒2分钟倒入泡香菇的水
  • 香菇粉条炒甘蓝步骤8
    8
    继续翻炒
  • 香菇粉条炒甘蓝步骤9
    9
    放入粉条
  • 香菇粉条炒甘蓝步骤10
    10
    加生抽、味极鲜酱油调味
  • 香菇粉条炒甘蓝步骤11
    11
    最后放入香菇
  • 香菇粉条炒甘蓝步骤12
    12
    翻炒均匀即可

小贴士

泡发香菇的水不要倒掉很香的。
来自 品口 爱屋及乌 的作品 
菜谱标签:素菜 增强免疫力 家常菜 素菜

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