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绿甘蓝炒西红柿
绿甘蓝就是与紫甘蓝为伍的十字花科植物的茎叶,俗名包心菜与洋白菜。别看它普通,可营养却是一流,尤其是它还含有一种被学者们称之为癌抑制物的吲哚类高营养化合物,堪称防癌之星。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 绿甘蓝炒西红柿步骤1
    1
    准备好食材
  • 绿甘蓝炒西红柿步骤2
    2
    将甘蓝洗干净,切丝
  • 绿甘蓝炒西红柿步骤3
    3
    将西红柿洗干净,切块
  • 绿甘蓝炒西红柿步骤4
    4
    锅中热油,放入葱花炝锅
  • 绿甘蓝炒西红柿步骤5
    5
    将甘蓝放入锅中
  • 绿甘蓝炒西红柿步骤6
    6
    加入适量的花椒面,翻炒
  • 绿甘蓝炒西红柿步骤7
    7
    再加入西红柿翻炒
  • 绿甘蓝炒西红柿步骤8
    8
    倒入适量的酱油
  • 绿甘蓝炒西红柿步骤9
    9
    再放入适量的盐
  • 绿甘蓝炒西红柿步骤10
    10
    倒入适量的蚝油
  • 绿甘蓝炒西红柿步骤11
    11
    翻炒均匀后即可出锅

小贴士

非常家常的一道菜,注意炒的时间不要太长即可。
来自 品口 爱吃鱼的猫 的作品 
菜谱标签:家常菜 家常菜 晚餐 炒

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