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【手工美食】麻辣粉条

【手工美食】麻辣粉条

�� 超级下饭的一道菜。(展开) ��

食材

主料

红薯粉条 400g
豆腐皮 1张

辅料

油适量
盐适量
豆瓣酱 20g
老抽 8g
干辣椒 7个
花椒 20粒
姜适量
蒜适量
葱 2根

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备干粉条
2
用热水泡软，洗净备用
3
姜蒜切片
4
花椒粒、干辣椒洗净备用
5
豆腐皮切成条状
6
锅中油烧热放入姜片、蒜片花椒粒和干辣椒爆香
7
香味出来后放入豆瓣酱和老抽
8
加水烧开
9
放入洗净的粉条
10
粉条变软了，将切好的豆腐皮放入锅中
11
放入食盐调味即可

小贴士

如果觉得不辣还可以加一点辣椒油

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菜谱标签：川菜增肥家常菜川菜晚餐

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