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肉丝白菜面
本来是要做成炸酱面的
不过那天吃饭的人多
我看肉不是很多了
上衣就又加了一棵小白菜
话说很好吃呢
还能补充维生素呵呵

食材

主料
  • 瘦肉 300g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 肉丝白菜面步骤1
    1
    瘦肉切成小块
  • 肉丝白菜面步骤2
    2
    豆瓣酱
  • 肉丝白菜面步骤3
    3
    大概有 50g就好
  • 肉丝白菜面步骤4
    4
    油锅八分热的时候放入肉丝翻炒
  • 肉丝白菜面步骤5
    5
    翻炒三五分钟后放入酱油和豆瓣酱 翻炒 还有记得放盐
  • 肉丝白菜面步骤6
    6
    然后 快要关火到时候 放入小白菜闷一会

小贴士

小白菜不用放太早 等快关火 五分钟前放入就好
也不能关火前太短时间 那样不入味
来自 品口 爱屋及乌 的作品 
菜谱标签:面 家常菜 咸 10-20分钟 午餐 晚餐 面 下饭菜 1-2人 锅子

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