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鲜汤水饺
这是宝贝最爱吃的饺子,特别是包了玉米的水饺,这是懒人早餐,当然自己亲手包就最好的了。加了鲜虾、青菜来煮,味道很鲜美。

食材

主料
  • 饺子 8个
  • 鲜虾 8个
  • 青菜 6棵
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 鲜汤水饺步骤1
    1
    将青菜用盐水浸泡,再用清水不断冲洗干净。
  • 鲜汤水饺步骤2
    2
    将鲜虾去头、去壳、去虾线,取虾肉,洗干净,沥干水分,加入胡椒粉、盐腌10分钟。
  • 鲜汤水饺步骤3
    3
    准备好水饺。
  • 鲜汤水饺步骤4
    4
    锅里加水,煮沸,放入水饺,再次煮沸。
  • 鲜汤水饺步骤5
    5
    放入青菜,煮沸。
  • 鲜汤水饺步骤6
    6
    加入鲜虾。
  • 鲜汤水饺步骤7
    7
    大火煮沸2分钟左右。
  • 鲜汤水饺步骤8
    8
    加入适量盐。
  • 鲜汤水饺步骤9
    9
    加入适量蒸鱼豉油。
  • 鲜汤水饺步骤10
    10
    美味的鲜汤水饺就做好啦~

小贴士

1、青菜一定要用盐水浸泡,再用流动水清洗干净。
2、煮水饺不宜煮太久,否则虾和青菜的口感不好。
来自 品口 品口美食家 的作品 
菜谱标签:饺子 儿童 早餐 晚餐 汤

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