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炸薯条馒头

炸薯条馒头

�� 脆脆的炸馒头和薯条是我一直都喜欢的~用小油锅炸几个，美美品尝一番。(展开) ��

食材

主料

土豆 2个
馒头 3个

辅料

油 1000ml
盐适量
番茄酱 适量
炼乳适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将土豆洗净，去皮。
2
用薯条神器切成条状。
3
将土豆条放入水中浸泡一会，除去淀粉，然后捞起，用厨房纸吸干水份。（肯德基的薯条还需要放入锅里煮熟，然后放入冰箱冷冻，吃的时候才取出油炸，我这次是直接油炸）
4
将土豆条放入篮子里。
5
往锅里加入1L食用油，选择190度，启动。
6
油炸锅的灯从红色转变为绿色时放入土豆条，盖上盖子开始油炸。
7
数分钟后从天窗观察到薯条浮起来即可将其捞起，沥油。
8
趁热撒上细盐即可。
9
用同样的方法，我又油炸了一盘薯片~过程同上！
10
将馒头划上两刀。
11
放入篮子里。
12
同样选择190度，启动。
13
变为绿灯时放入馒头油炸。
14
炸至一面金黄后，翻转炸另一面。
15
两面都金黄色时即可捞起沥油。
16
薯条配番茄酱，馒头配炼奶，开始美味享受咯，诱人吧~

小贴士

捞起薯条或馒头后才熄火哦，不然油温不够，东西里的油逼不出来，就会吸满油啦！

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：馒头下午茶小吃炸

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