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炒米饭馒头

炒米饭馒头

�� 家里常常有剩米饭、剩馒头，再次热着吃，总觉得缺少新做时的甜香，所以常常会炒米饭、煎馒头片吃。这次，干脆尝试了一下，双炒，将两种东西炒在了一起。
　　我还是喜欢这种炒在一起的感觉的。
　　有一次，给我弟炒了一次，他说他不喜欢。看来还是各有所爱。(展开) ��

食材

主料

米饭 200g
馒头 100g

辅料

植物油 适量
盐适量
鸡蛋 100g
葱花适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
馒头切成小丁。
2
剩米饭盛在盘子里。
3
鸡蛋打在碗中，葱切葱花。
4
锅上火，油热放入打散的鸡蛋。
5
鸡蛋炒好后盛出。
6
锅中再次放入油，油热放入葱花爆香。
7
倒入馒头丁翻炒。
8
倒入米饭翻炒。
9
放入适量的盐。
10
转小火，倒入炒好的鸡蛋翻炒出锅。

小贴士

炒米饭想炒出一粒一粒的，就要先大火翻炒再转小火。

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：馒头咸香炒私家菜

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