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奶油豆沙包
这款豆沙包是用奶油和的面,做好的豆沙包不仅馅料香甜,而且外层的面皮也是相当的好吃,我喜欢撕着吃,如果吃多了面包,换上这样素素的馒头,一点也不腻!

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 奶油豆沙包步骤1
    1
    称好奶油。
  • 奶油豆沙包步骤2
    2
    倒入面粉,奶粉,油,酵母,糖,牛奶拌匀。
  • 奶油豆沙包步骤3
    3
    揉成光滑的面团放温暖处发酵。
  • 奶油豆沙包步骤4
    4
    发至两倍大。
  • 奶油豆沙包步骤5
    5
    取出面团排气。
  • 奶油豆沙包步骤6
    6
    分成均等的小面团。
  • 奶油豆沙包步骤7
    7
    取其中一个面团擀成中间厚旁边簿的面片,包入红豆沙。
  • 奶油豆沙包步骤8
    8
    包圆。
  • 奶油豆沙包步骤9
    9
    放入蒸笼再次发至两倍大。
  • 奶油豆沙包步骤10
    10
    冷水下锅,大火蒸20分钟,蒸好后不要马上开盖,等三至五分钟再开,这样蒸出来的馒头才好看。

小贴士

面团要揉至面光,盆光,手光三光才可以哦!
来自 品口 wangyoo2003 的作品 
菜谱标签:包子 面食 蒸 包子 早餐

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