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红果酱小甜包
自制的红果酱酸甜开胃,非常的可口,因为没有添加剂存放的时间不能太长。
于是我今天早早的起来,将面用酵母粉和好,等面发起来后就制作了红果酱小甜包。
松软的面团,酸甜的红果酱,很开胃呢,无论是作为早餐还是中晚餐的主食都是很不错的哟。

食材

主料
辅料
  • 酵母粉 适量
  • 红果酱 适量
  • 温水 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 红果酱小甜包步骤1
    1
    将酵母粉用温水化开,将面粉和成光滑的面团,盖上保鲜膜饧发
  • 红果酱小甜包步骤2
    2
    当面团饧发到用手指按个洞不回缩即可
  • 红果酱小甜包步骤3
    3
    揉好后将面团搓成条状
  • 红果酱小甜包步骤4
    4
    切成大小适宜的剂子
  • 红果酱小甜包步骤5
    5
    将剂子擀成面皮
  • 红果酱小甜包步骤6
    6
    取一个面皮,放入适量的红果酱
  • 红果酱小甜包步骤7
    7
    包成包子的形状
  • 红果酱小甜包步骤8
    8
    然后放入蒸锅中饧发20分钟,大火蒸制12分钟,关火后再虚蒸3分钟,开锅食用吧

小贴士

红果酱菜谱链接http://www.haodou.com/recipe/358846)
包入红果酱时要将收口收好,以免外溢。
来自 品口 wangyoo2003 的作品 
菜谱标签:包子 面食 包子 蒸 酸甜

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