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柳叶白糖包

柳叶白糖包

�� 看到别人包的柳叶包特别想学，所以还去网上找了图片看步骤，虽说看是觉得应该会包了，在制作的时候还是手脚不灵活，包的慢也不灵活，造型是丑了点，但是我的面揉的还是蛮好的，整体还不错哦！包入了白糖很香甜很好吃！(展开) ��

食材

主料

中筋面粉 212g

辅料

白糖 60g
酵母 3g
水 100g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
面团揉好后发酵至2倍大。
2
白糖60g和面粉12g和好，比例是5:1
3
发酵好的面团排空气体，在揉几分钟。
4
分割成等份的剂子！
5
讲剂子擀成中间厚两边薄的饼。
6
放入馅料后包成柳叶形（我第一次包，包的真不好看）
7
包好的包子放入纸托中，放入蒸笼醒15分钟。
8
大火烧开后转小火蒸20分钟关火，焖3分钟即可。
9
白胖的包子就好了。

小贴士

面团要多揉下，这样做出来的包子才够白够光滑。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：包子早餐甜蒸面食包子

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