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牛肉菠萝披萨

牛肉菠萝披萨

�� 说起披萨，一直觉得它的热量比较高，由于怕胖所以平常也很少吃。不过这披萨假如做得好的话，又确实挺美味的，事实上我还是挺喜欢的。
但是，一直没勇气自己尝试，前些日子买了一只巨大的菠萝，就想着要不要尝试一次，特意去买了做披萨芝士回来。很可惜哦，不知哪个环节出了问题，明明放了不少的芝士却想不明白为什么好像不怎么拉丝呢？(展开) ��

食材

主料

牛肉 350g
菠萝 200g

辅料

橄榄油 适量
洋葱适量
番茄适量
芝士适量
自发粉 适量
番茄酱 适量
生抽适量
白糖适量
胡椒粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
事先把用生抽、白糖、生粉腌过的牛肉炒出来。
2
取适量自发粉放入器皿内。
3
加入适量水揉搓成面团。
4
再调入一大勺橄榄油，继续揉搓。
5
揉搓均匀之后让它发酵约一小时。
6
面团发大之后放上按板摊成圆形。
7
倒入少许橄榄油入披萨烤盘，涂均匀。
8
然后将摊成圆形的面团放入烤盘内。
9
涂上适量番茄酱。
10
放上一层芝士。
11
均匀地摆放好炒过的牛肉。
12
放入切好的洋葱与番茄。
13
放上切成小块的菠萝。
14
最后再铺上一层芝士。
15
烤箱设置200度，烤25分钟。
16
取出切块即可食用。

小贴士

这次烤披萨是用那个大的烤箱，因为只有下层发热，所以烤的温度与时间还需要自己调整。

来自品口 LLL_111 的作品

菜谱标签：披萨披萨烤烤箱

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