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冷吃鲍菇
杏鲍菇促进消化增强免疫力,是高蛋白低脂肪的营养保健品,含18中氨基酸。健脾开胃降血脂。可以煮汤,炒,做饺子馅,冷吃都很好吃,也是家常菜。收到大家的喜欢。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 冷吃鲍菇步骤1
    1
    备好食材
  • 冷吃鲍菇步骤2
    2
    杏鲍菇切片
  • 冷吃鲍菇步骤3
    3
    然后切花刀 横竖切不切断
  • 冷吃鲍菇步骤4
    4
    锅中到油炒杏鲍菇姜蒜
  • 冷吃鲍菇步骤5
    5
    炒到变色在放入葱姜蒜
  • 冷吃鲍菇步骤6
    6
    在加香料干辣椒炒
  • 冷吃鲍菇步骤7
    7
    捞出备用
  • 冷吃鲍菇步骤8
    8
    将就锅中的油加入白糖炒成红糖色
  • 冷吃鲍菇步骤9
    9
    然后在倒入杏鲍菇炒上色
  • 冷吃鲍菇步骤10
    10
    放生抽一点盐入味
  • 冷吃鲍菇步骤11
    11
    最后放醋提味
  • 冷吃鲍菇步骤12
    12
    出锅
  • 冷吃鲍菇步骤13
    13
    装盘

小贴士

杏鲍菇先切片在横竖切不断,这样炒时入味更快,也好看。这是下放下酒菜,也是小吃哟。
来自 品口 LLL_111 的作品 
菜谱标签:零食 下饭菜 四川小吃 增强免疫力 家常菜 小吃 聚会 便当人群 川菜 快手菜 炒 零食

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