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可可咖啡牛轧糖

可可咖啡牛轧糖

�� 家人吃过都说这糖好吃，不甜不腻，味道刚好，而且自己烤的花生没有坏的，吃起来很香，过年也可以自己做点牛轧糖，买点糖纸一包，相当不错巴。(展开) ��

食材

主料

棉花糖 160g

辅料

奶粉 80g
咖啡粉 15g
可可粉 5g
花生仁 100g
黄油 40g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
奶粉称出。
2
倒入咖啡粉
3
倒入可可粉拌匀。
4
棉花糖160G取出。
5
把黄油放在不粘的锅里化开。
6
倒入棉花糖中小火翻炒化开。
7
倒入奶粉
8
倒花碎花生仁翻炒匀
9
倒在不粘模具中压平。
10
倒出，不烫手时切成小块。
11
完全凉后就可以吃了，香香的不粘牙。

小贴士

炒棉花糖时要用中小火，化开就放粉和花生快速搅匀。
太大火容易糊，太小火不爱化开，慢慢找感觉。手法尽量快一些。

来自品口 CCouQPvx 的作品

菜谱标签：糖果下午茶儿童糖果聚会零食

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