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花生牛轧糖球

花生牛轧糖球

�� 年底节日多，朋友来往的也会更加亲密些，所以家里备上糖果还是必须的。牛轧糖，最简单的做法就是用棉花糖来制作，花生是必须的，至于蔓越莓可有可无，无论怎么做，都好好吃哦。(展开) ��

食材

主料

棉花糖 150g

辅料

奶粉 50g
花生 70g
蔓越莓干 30g
水少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将棉花糖和少量的水倒入容器中隔水加热至融化
2
花生和蔓越莓干切碎
3
奶粉倒入融化的棉花糖中，快速拌匀，再将步骤2倒入拌匀
4
彻底拌匀之后倒在硅胶垫上，用擀面杖擀薄片
5
待微温时切块
6
然后揉成小球状（微温时，是软的，好操作）

小贴士

需要提前准备好所有材料，当棉花糖融化之后，所有操作动作要快，因为现在天气较冷，棉花糖会变硬不好操作，如果真的变硬了，就再次加热至棉花糖变软即可
切块的时候也是在微温的状态下进行，好操作

来自品口 CCouQPvx 的作品

菜谱标签：糖果糖果零食儿童甜

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