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龙眼冰糖炖梨
梨,清甜滋润,其性寒凉。脾寒胃弱者食之,恐会感觉不大好受。炖而食之,温热下肚,应该就会好一点。
龙眼糖水,放在冰箱里的东西总是会被遗忘。忽然之间计上心来,龙眼炖梨,想必会不错。龙眼温热,补益气血,梨子清润,止咳祛痰。温热寒凉,两相制衡,再加点冰糖,补中益气。应该会好吃吧。。。。

食材

主料
  • 1个
  • 龙眼肉 40g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 龙眼冰糖炖梨步骤1
    1
    用料
  • 龙眼冰糖炖梨步骤2
    2
    梨去皮
  • 龙眼冰糖炖梨步骤3
    3
    切成小块
  • 龙眼冰糖炖梨步骤4
    4
    将所有材料放入炖盅
  • 龙眼冰糖炖梨步骤5
    5
    在电炖锅中加水
  • 龙眼冰糖炖梨步骤6
    6
    放入炖盅
  • 龙眼冰糖炖梨步骤7
    7
    加盖,低温档隔水炖煮4小时以上
  • 龙眼冰糖炖梨步骤8
    8
    梨子熟透
  • 龙眼冰糖炖梨步骤9
    9
    倒出饮用

小贴士

不用电炖锅也可以放入蒸锅中蒸熟。
炖梨无需加水,梨子自会有汁液渗出。
冰糖用量可以根据自己口味酌情增减。
来自 品口 lillian0630 的作品 
菜谱标签:炖品 下午茶 滋阴润燥 炖品 煲

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