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又到桂花飄香時,自制
今年,家里种的桂花树开了满满一树桂花,香气泌人。
吃货本色,望着开得灿烂的桂花,想到的却是香甜可口的糖桂花。
于是,某宝买了材料,制作了一罐。
糖桂花可以用来冲泡开水当饮料喝,也可以当调料用来烹饪食品。
例如大名鼎鼎的糯米糖莲藕,淋上少许糖桂花,无论卖相或是味道,立刻增色不少。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 又到桂花飄香時,自制步骤1
    1
    桂花淘洗干净,沥干水分。
  • 又到桂花飄香時,自制步骤2
    2
    取少许盐,放入白砂糖中,一起拌匀。
  • 又到桂花飄香時,自制步骤3
    3
    把桂花放入大碗内
  • 又到桂花飄香時,自制步骤4
    4
    倒入白糖
  • 又到桂花飄香時,自制步骤5
    5
    移入蒸锅中,蒸至白糖完全融化,取出。
  • 又到桂花飄香時,自制步骤6
    6
    放凉后装入无水无油密封罐内保存。
  • 又到桂花飄香時,自制步骤7
    7
    成品
  • 又到桂花飄香時,自制步骤8
    8
    成品

小贴士

无论是干桂花或新鲜桂花,都一定要清洗干净杂质和尘土,沥干水分后才能进行制作。
来自 品口 lillian0630 的作品 
菜谱标签:糖水 养颜 甜品 糖水 美白

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