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自制蜜豆
天气热了大家喜欢做点红豆来放入冰箱,随时都可以做点甜品,冰品吃营养又好吃。

食材

主料
辅料
  • 1500毫升
  • 白糖 100克
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 自制蜜豆步骤1
    1
    红豆要提前泡一晚上
  • 自制蜜豆步骤2
    2
    第二天洗干净倒入焖烧锅烧开
  • 自制蜜豆步骤3
    3
    开后把面上的泡打掉 盖上盖子 关火密封好
  • 自制蜜豆步骤4
    4
    大概闷1小时红豆酥烂的就出锅了用焖烧锅既节约有不用担心粘锅烧干锅等情况
  • 自制蜜豆步骤5
    5
    趁热加白糖拌匀
  • 自制蜜豆步骤6
    6
    好看又酥烂的红豆酥
  • 自制蜜豆步骤7
    7
    成品

小贴士

焖烧锅喜欢用,很节约燃气也很省事。闷在锅里随便可以做其它事情。关键是豆子很酥烂。
来自 品口 cy4080 的作品 
菜谱标签:甜品 甜品 下午茶

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