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腰果苦菊
天渐渐的冷了,棉衣都放在另外一个地方,那里,还有一块我们的菜地,因为家里也确实吃不了多少菜,有就懒得种了,交给一位退了休的婶婶帮忙打理着,她种的蔬菜也不少,多少次问我是不是给我带过来一些,我都拒绝了,和她说,想要吃了,我自己去地里摘。虽然每天下班都会路过那里,蔬菜这么便宜,也就懒得拐弯了。
有一天和同事一起外出买东西,又讲起了菜地里的菜,我说蔬菜那么便宜,随便买些就吃了,她说我告诉你吧,我亲戚家是种菜的,你以为生菜别人就不上药吗,为了杀死蜗牛,生菜也是上药的。我一直以为,秋天像生菜菠菜什么的,不需要施药。
周六天气转凉,想着该把棉衣带回来了,于是,便去了那里,收拾完衣服下楼,顺道去了菜地。
蔬菜品种确实不少,竟然还有苦菊,让我立即想起了蔬菜沙拉,自己家地里的出产,绝对天然无公害,外面的东西,说的天花乱坠,也只有说的人知道,想要避免农药,不是那么容易的事情。
每样菜拔了一些,最后竟然一大包,享受别人辛勤劳动成果,内心还是有些小不忍的。为了尊重别人的劳动成果,趁蔬菜新鲜,赶快制作了这道蔬菜沙拉,因为,很多时候,即使是买回来的蔬菜,来不及吃,我也会扔掉的,这里面掺着别人的汗水,不珍惜良心不安啊。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 腰果苦菊步骤1
    1
    食材图。
  • 腰果苦菊步骤2
    2
    锅内放少许油,下入腰果炸酥。
  • 腰果苦菊步骤3
    3
    圣女果切片,炸好的腰果沥油备用。
  • 腰果苦菊步骤4
    4
    将圣女果放入蔬菜碗中。
  • 腰果苦菊步骤5
    5
    加入苹果醋、橄榄哟、食盐和鸡精拌匀。
  • 腰果苦菊步骤6
    6
    最后放入炸酥的腰果,即可食用。

小贴士

苦菊我选用比较嫩的菜心。
来自 品口 ttyn727 的作品 
菜谱标签:沙拉 沙拉 拌 排毒 白领

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