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芒果慕斯杯

快乐.每一天

芒果慕斯杯

�� 做推推乐蛋糕的时候烤的蛋糕片是三色的，留了几片专门做慕斯，感觉垫在下面非常漂亮啊，芒果慕斯清爽嫩滑，非常适合这个天气吃。(展开) ��

食材

主料

芒果 200G
淡奶油 200ML

辅料

白糖 30G
牛奶 150ML
吉利丁片 10G

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好所需要的材料，吉利丁片用冷水泡软
2
芒果去皮切块
3
芒果和牛奶混合用搅拌机打泥
4
淡奶油加白糖打至可流动的状态，我不小心打过了
5
泡软的吉利丁片加少许清水隔水加热至溶化
6
芒果牛奶泥和淡奶油混合
7
再加入吉利丁水混合拌均匀
8
蛋糕片放入杯底中
9
倒入混合好的芒果慕斯糊
10
放冰箱冷藏2小时即可，吃时放芒果装饰

小贴士

吉利丁片要用冰水泡，淡奶油打至7分即可，口感更细嫩，我的打过了。

来自品口快乐.每一天的作品

菜谱标签：冰品下午茶儿童冰品甜白领美容聚会

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