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蛋奶雪糕
我们这里买不到淡奶油,所以这个雪糕我只用了蛋黄牛奶白糖来做,煮出来的雪糕液很浓稠,做好的雪糕奶味也很浓,最主要的是自己做的吃着也放心健康。

食材

主料
辅料
  • 白糖 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 蛋奶雪糕步骤1
    1
    材料图
  • 蛋奶雪糕步骤2
    2
    白糖加到蛋黄里
  • 蛋奶雪糕步骤3
    3
    用打蛋器打到颜色变浅
  • 蛋奶雪糕步骤4
    4
    加入牛奶
  • 蛋奶雪糕步骤5
    5
    搅拌均匀后煮到快沸腾时离火
  • 蛋奶雪糕步骤6
    6
    隔水降温
  • 蛋奶雪糕步骤7
    7
    倒入冰棍模盖上冰棍棒放冰箱冻硬即可
  • 蛋奶雪糕步骤8
    8
    吃时把模具放在水龙头下冲一会或室温放一会就很容易脱模

小贴士

把模具放在水龙头下冲一会或室温放一会就很容易脱模了。
来自 品口 快乐.每一天 的作品 
菜谱标签:冰品 冰品 甜 夏季

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