菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 香蕉冰淇淋船

香蕉冰淇淋船

快乐.每一天

香蕉冰淇淋船

�� 冰凉爽口、香甜滑润的冰淇淋，装进了香蕉船，扬帆远航啰！这么可爱的冰品，真是不忍心吃呢！天气太热，等我装饰完，冰淇淋早就开始融化了，不能犹豫，马上开动吧！哈哈！(展开) ��

食材

主料

淡奶油 150ml
牛奶 200ml
香蕉 2根

辅料

巧克力 适量
柠檬汁 适量
鸡蛋两个
糖 80g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
原料备用。
2
将蛋黄打入盆中，加入40g白糖和1小勺柠檬汁。用打蛋器搅打至乳白。然后倒入牛奶拌匀。
3
蛋奶浆用小火慢煮，加入巧克力碎。边煮边搅拌，煮至浓稠、无颗粒，冷却备用。
4
淡奶油摇匀倒入容器中加入40g白糖。隔冰水，用电动打蛋器中速打至6分发。奶油分次倒入冷却的蛋奶浆中，搅拌均匀。
5
盛入大碗中，放冰箱冷冻2小时。
6
一根香蕉从中间片成两片，摆在两旁。另一根香蕉切成小段，摆在中间。
7
用冰淇淋勺挖出球放在香蕉上，稍加装饰即可。

小贴士

1.巧克力要事先弄碎再加入蛋奶中，容易融化。
2.煮蛋奶浆时，一定要边煮边搅拌，以免糊锅。

来自品口快乐.每一天的作品

菜谱标签：冰品冰品甜下午茶夏季菜谱

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册