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自制冰淇淋

快乐.每一天

自制冰淇淋

�� 看别人用冰淇淋机自己在家做冰淇淋，我也跟风买了一个，但我却很少做，这个是刚买机器时就拍了照片，一直没发出来。自己做的冰淇淋奶味十足哦。(展开) ��

食材

主料

纯牛奶 250ml
淡奶油 250ml
蛋黄 2个

辅料

白砂糖 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
1盒纯牛奶加适量糖。
2
蛋黄中加适量白糖拌匀。
3
把蛋黄拌入煮开的牛奶中，小火煮制，一边煮一边要搅拌，直至蛋奶变得浓稠。
4
淡奶油打至约6分发。
5
等奶液稍凉后加入淡奶油中拌匀，倒入冰淇淋盒中。
6
装上电池，盖上盖子，按动机器，红灯亮时机器会自动搅拌。
7
红灯转换成绿灯时放入冷冻室中，让它自己运作。
8
几个小时后就可以拿出来美美享用啦。

小贴士

煮蛋奶液的时候一定要小火，边煮边搅拌。

来自品口快乐.每一天的作品

菜谱标签：冰品下午茶冰品冰淇淋机

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