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黑椒烤杏鲍菇
从小就很爱吃烧烤,中式韩式都爱。
特别爱吃种类繁多的烤蔬菜,觉得比烤肉好吃多了。
我和朋友经常去一家韩式烤肉店,是用铁板自己烤的那种。
那段时间就迷上自己守着一个小炉子烤菜吃的氛围。
于是买了一个小烤炉,适合1-2个人一起吃的那种。
可以在家DIY一把,很是过瘾呢。
我喜欢把小炉子放在桌子上,一边烤,一边看电视或在网上看电影。
喝着饮料,吃着自己烤的各类食品,好安逸,哈哈!
这个黑椒杏鲍菇属于很简单的烧烤食品。
不需要什么复杂的调味,只要买瓶现成的黑椒酱,腌制一下就好了。
腌好的菇片软软的,烤出来滑滑的,味道香浓。
包上生菜一起吃,很是美味呢!
堪比烤肉,而且比肉更低脂。
如果喜欢黑椒酱的味道,那么这就是万能酱,
一切喜欢的食材都可以用黑椒酱来腌制。
如果不喜欢,超市里有各种素食可食的烤肉酱和腌料,任选。
一腌一烤,非常简单,真正的懒人烧烤哦。

食材

主料
辅料
  • 黑椒酱 2大勺
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 黑椒烤杏鲍菇步骤1
    1
    杏鲍菇一根
  • 黑椒烤杏鲍菇步骤2
    2
    切片
  • 黑椒烤杏鲍菇步骤3
    3
    放入黑椒酱,我用的是李锦记的。
  • 黑椒烤杏鲍菇步骤4
    4
    拌匀,腌制1小时左右,我腌了一夜。
  • 黑椒烤杏鲍菇步骤5
    5
    烤炉或者平底锅都行,刷一层油。
  • 黑椒烤杏鲍菇步骤6
    6
    放入腌好的杏鲍菇烤熟就好了

小贴士

黑椒酱根据喜好,买自己喜欢的牌子即可。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:烧烤 烧烤 素食 烧烤味 快手 1-2人 烤炉

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