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灯影牛肉

灯影牛肉

�� 牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨(展开) ��

食材

主料

腱子肉 600g

辅料

油适量
盐适量
香葱适量
姜适量
八角适量
陈皮适量
桂皮适量
香叶适量
花椒适量
酱油适量
料酒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
新鲜腱子肉
2
葱，姜
3
陈皮，桂皮，香叶，花椒，八角等
4
姜，葱拍碎
5
挤成汁
6
将牛肉用姜葱汁腌30分钟
7
然后将牛肉放进高压锅，大料用布包一起放进高压锅，喷气后再小火焖40分钟
8
切薄片装碟，香味浓郁的灯影牛肉完成

小贴士

无

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菜谱标签：川菜增强免疫力川菜老人补中益气

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