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排骨粉丝煲

排骨粉丝煲

�� 老家盛产红薯，每当冬天，红薯丰收的时候，大家就会把吃不完的红薯晒干，做成红薯干呀，红薯粉条呀。。。美味劲道的红薯粉条易于保存，放在干燥的地方，保存几年都没问题哦！搭配肉类，口感非常棒！(展开) ��

食材

主料

粉条一把

辅料

油适量
盐适量
排骨半斤
姜丝适量
辣椒粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
红薯粉条用冷水泡发
2
排骨切成段。
3
油锅烧热
4
把排骨倒进去，翻炒至肉变得微微焦黄
5
放入姜丝和盐
6
翻炒至入味。
7
锅里倒入一碗水，
8
烧开后把泡发的粉条放进去
9
再次开锅后，把排骨倒进去。
10
加入辣椒粉，烧至微微收汁即可。

小贴士

粉条用冷水泡发至软，烧出来口感更好。

来自品口 redfree 的作品

菜谱标签：湘菜增强免疫力家常菜湘菜滋阴润燥热菜粉

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