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盐焗鸡

盐焗鸡

�� 这次用电饭锅做的盐焗鸡操作简单方便，味香且咸鲜带甘，皮爽肉滑。让你在家就可以轻轻松松烹煮出专业盐焗鸡。(展开) ��

食材

主料

土鸡半只
盐焗粉 15g

辅料

姜 1块
葱白适量
料酒适量
食用油 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
土鸡洗净控干水份。
2
先用料酒均匀的涂抹在鸡的身上，再用15克盐焗粉均匀的抹在鸡的表面和鸡的鸡肚内腹内。
3
腌渍30分。
4
把姜切成厚片，放入电饭锅内垫底。
5
再倒入适量的食用油。
6
再放入葱白段，把鸡加入。
7
在鸡的身上再加些葱白段。
8
盖上盖子，按下煮饭按键。
9
当电饭锅自动跳闸后，打开电饭锅，把鸡翻转。
10
盖上盖子再次按下煮饭按键，跳闸后即可。
11
打开装盘，即可品尝到美味的皮爽肉滑的盐焗鸡了。
12
手撕切块都行。

小贴士

鸡要用土鸡比较好吃，当然你可以焗鸡翅，鸡脚，鸡腿，猪肉之类的。

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菜谱标签：粤菜增强免疫力家常菜快手菜粤菜电饭煲

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