菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 丝瓜蒸鲜虾

丝瓜蒸鲜虾

丝瓜蒸鲜虾

�� 大宝是个鲜虾控，每顿饭都离不开虾，虾的做法很多，今天换了一种做法，丝瓜蒸虾，营养搭配健康又美味，做法超简单，嘿嘿，试试吧！(展开) ��

食材

主料

丝瓜 1条
鲜虾 250g

辅料

蒜蓉适量
小葱适量
生抽适量
蚝油适量
胡椒粉 适量
油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将鲜虾洗干净，去壳、去虾肠，放入少量盐和胡椒粉，腌10分钟左右。
2
将丝瓜洗干净，去皮，切2cm厚片，放入盘里。
3
在丝瓜上面铺上蒜蓉。
4
每片丝瓜上放上一只虾。
5
碗里倒入适量油、生抽、蚝油，拌匀。
6
将调好的酱汁淋在上面。
7
锅里放水，烧开，上盘蒸6—8分钟即可。
8
蒸好后，撒上小葱，美味的丝瓜蒸虾就做好啦~

小贴士

1、不要蒸太久，否则影响虾肉的口感。
2、这道菜本身味道很鲜美，不需要调味太咸，这样会遮盖了虾的鲜味。

来自品口 redfree 的作品

菜谱标签：粤菜儿童快手菜春季海鲜热菜白领私房菜粤菜葱香

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册