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黑香肠炒菜花

黑香肠炒菜花

�� 跟妈妈去超市买火腿发现了这个黑香肠，这黑香肠是山东莱芜那边的特产，我一看到就特别想吃，所以就央求妈妈买一袋回家吃，买回来后发现单吃的话味道有点咸，所以就拿菜花一起炒吧，这样菜花能吸收香肠的香味吃起来也比较香。(展开) ��

食材

主料

菜花 400g
黑香肠 100g

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
大葱适量
姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
菜花掰成大小适中的块。
2
黑香肠切厚片。
3
把洗净的菜花放入热水内烫2分钟。
4
烫过的菜花倒入盆中沥干水分备用。
5
锅中倒入少许油把黑香肠放入小火慢慢煎一下，把里面的油脂煎出来。
6
放入葱花和姜末。
7
把菜花倒入锅中翻炒。
8
加入少许盐。
9
滴入适量生抽拌匀即可。

小贴士

因为黑香肠已经有咸味了，所以盐要少放。
菜花烫一下炒至会快一点。

来自品口 TejUKCJa 的作品

菜谱标签：鲁菜增强抵抗力家常菜鲁菜

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