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菌菇烧豆腐#本味家乡

菌菇烧豆腐#本味家乡

�� 父亲爱吃豆制品，尤其喜欢豆腐，小葱焖豆腐加点虾皮，豆腐羹，青菜豆腐汤，辣豆腐，凉拌豆腐，还有菌菇烧豆腐，我也在父亲的影响下爱上这些，可年纪上去体检却查出尿酸偏高，渐渐吃豆制品吃就少了些，豆浆基本就不吃了，偶尔馋豆腐还是不管不顾的，照吃不误！！！(展开) ��

食材

主料

中豆腐 1块
菌菇适量

辅料

油适量
盐适量
葱适量
姜适量
老抽 1小勺
生抽 1大勺
糖少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备的原料。
2
豆腐切小块，开水锅里加点盐加入豆腐小火烧两分钟左右。
3
菌菇处理干净，弄成小块，葱姜剁碎
4
热锅凉油，煸香葱姜。
5
加入菌菇翻炒几十秒变软。
6
加入豆腐。
7
加入老抽，生抽，盐，糖炒匀，加点水烧两三分钟。
8
最后一边淋上水淀粉一边推动。
9
再烧开就可以。

小贴士

1.豆腐焯水可以去掉豆腥气。
2菌菇的品种不限，喜欢烧什么就加什么！

来自品口 TejUKCJa 的作品

菜谱标签：苏菜儿童减肥增强免疫力孕妇家常菜老年人聚会苏菜

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