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红酒煎羊排

红酒煎羊排

�� 那么多肉类里面，个人其实是非常偏好吃羊肉的，哈哈，喜欢那味啊，太香了！
但平时一直不敢吃，到了冬天就心动了，必须得变着花样吃羊啊，哈哈，香香，大赞！
以前做过很多不同风味的，但这次做这个个人很是喜欢啊，感觉肉汁很好！鲜嫩！(展开) ��

食材

主料

羊排 2块

辅料

橄榄油 适量
盐适量
黑胡椒碎 适量
生抽适量
白砂糖 适量
洋葱适量
彩椒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
羊排洗净，用厨房纸吸去多余水份；
2
加畋酱油，盐，黑胡椒碎腌三小时左右；
3
碗里加入半茶匙生抽和糖，红酒3茶匙；拌匀备用；
4
洋葱洗净切粒，彩椒也洗净切粒；
5
平底锅热橄榄油，中高火将羊排煎香一面；
6
翻面，也煎香另一面；盛起备用；
7
平底锅放橄榄油，把洋葱和彩椒炒出香味；
8
然后加入调好的酱料煮开；
9
把煮好的酱料淋在煎好的羊排上即可！

小贴士

如果羊排煎的不够熟，也可以加把羊排下8步骤一起煮一会，还可以加少许水~

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：西餐冬季增强免疫力西餐防寒

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