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苹果卷
记得看过一本杂志,上面介绍过这个苹果卷,当时一边看一边流口水,觉得肯定特别好吃,但一直就懒的做。还得感谢好豆啊,不然可能我永远都不会做了。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 苹果卷步骤1
    1
    准备材料,我没有肉蔻粉,用了饺子粉。
  • 苹果卷步骤2
    2
    把面,一半的黄油,盐,鸡蛋混合,揉成面团。
  • 苹果卷步骤3
    3
    醒一个小时以上,多揉揉几次。
  • 苹果卷步骤4
    4
    把面团擀成薄片,抹上一点黄油,不是全部的黄油。
  • 苹果卷步骤5
    5
    折叠方块。
  • 苹果卷步骤6
    6
    再擀成薄片,越薄越好,但不要破了。
  • 苹果卷步骤7
    7
    把最后剩的黄油放在火上融化,再加入面包粉。
  • 苹果卷步骤8
    8
    把黄油面包粉混合物抹在面片上。
  • 苹果卷步骤9
    9
    这时候把苹果切成小薄片。
  • 苹果卷步骤10
    10
    码在面片上。
  • 苹果卷步骤11
    11
    这时候放饺子粉和糖粉,量不要多。
  • 苹果卷步骤12
    12
    再放萄干和胡杏仁片。
  • 苹果卷步骤13
    13
    把两边包上,从一头卷起。
  • 苹果卷步骤14
    14
    卷下去,封口。
  • 苹果卷步骤15
    15
    放入烤箱160度,1个小时。

小贴士

多准备一些苹果片,能放多少放多少。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:西餐 烤箱 零食 面食 甜 西餐

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