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苹果卷

苹果卷

�� 记得看过一本杂志，上面介绍过这个苹果卷，当时一边看一边流口水，觉得肯定特别好吃，但一直就懒的做。还得感谢好豆啊，不然可能我永远都不会做了。(展开) ��

食材

主料

中筋面粉 200g
苹果 3个

辅料

黄油 100g
盐适量
糖粉适量
大杏仁片 适量
肉蔻粉 少量
葡萄干 少量
鸡蛋 1个
面包粉 少量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备材料，我没有肉蔻粉，用了饺子粉。
2
把面，一半的黄油，盐，鸡蛋混合，揉成面团。
3
醒一个小时以上，多揉揉几次。
4
把面团擀成薄片，抹上一点黄油，不是全部的黄油。
5
折叠方块。
6
再擀成薄片，越薄越好，但不要破了。
7
把最后剩的黄油放在火上融化，再加入面包粉。
8
把黄油面包粉混合物抹在面片上。
9
这时候把苹果切成小薄片。
10
码在面片上。
11
这时候放饺子粉和糖粉，量不要多。
12
再放萄干和胡杏仁片。
13
把两边包上，从一头卷起。
14
卷下去，封口。
15
放入烤箱160度，1个小时。

小贴士

多准备一些苹果片，能放多少放多少。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：西餐烤箱零食面食甜西餐

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