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枸杞土豆草鸡煲

枸杞土豆草鸡煲

�� 今天是周末,好几天因为感冒没有做菜的我,今天想为家人做一道可口的土豆炖草鸡.
草鸡是乡下亲戚送的,自己养的绿色的鸡,儿子早就想吃了，而土豆一贯被称为;"埋在地里的苹果",营养很全面.
把这2样放入砂锅煲,一定非常美味呢!
这道煲,只放点葱与姜,料酒一块炖,吃之前放点盐就可以了.原汁原味的享受!(展开) ��

食材

主料

草鸡 600g
土豆 400g

辅料

枸杞适量
盐适量
葱适量
姜适量
料酒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好所有食才
2
鸡解冻,洗净,斩大块,放入开水焯一下捞出
3
土豆去皮,洗净,切滚刀块
4
取砂锅,放适量清水,放入鸡块
5
放入葱结,姜片
6
放入适量料酒,大火煮开,小火炖50分钟左右
7
放入土豆,大火煮开,小火炖至土豆熟
8
撇去浮油
9
放点盐
10
放点枸杞,煮1分钟即可

小贴士

1.煲鸡的水要一次性加足.
2.要小火慢炖.
3.调料尽量的简单,保持原汁原味的好.

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：祛寒健脾健脾胃冬季助睡眠增肥煲祛寒祛风散寒脾虚

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