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彩椒土豆片

彩椒土豆片

�� 妈妈现在60多岁了,听妈妈说在她们年青的时候基本上没穿过什么艳丽的衣服,在妈妈心里或多或少的总有那么点遗憾吧,所以妈妈年龄越大越喜欢看艳丽的颜色,不过即使现在给妈妈买颜色新鲜点的衣服她也总说穿不出了,但在我心里总是希望妈妈能看到漂亮的颜色,这样也可以让妈妈的心情好些,所以今天我把简单的炒土豆片也加颜色亮眼的彩椒,看起来更漂亮,营养上更丰富,吃起来也有个好心情.(展开) ��

食材

主料

土豆 200g
火腿肠 50g
彩椒 100g

辅料

油适量
盐适量
葱适量
蒜适量
花椒粉 适量
醋适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
彩椒洗净,去籽切块,肠切片
2
土豆去皮洗净切片,用清水过一下,控干水
3
锅内油热后下葱蒜爆香
4
放入土豆片翻炒
5
土豆片炒至有点焦时放入火腿肠
6
放入彩椒片，加入花椒粉，醋,盐，炒匀后出锅即可。

小贴士

切好的土豆片用清水过一下,这样炒出来的土豆片更清爽.

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：祛寒健脾胃家常菜抗氧化炒炒锅祛寒祛风散寒

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