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干烧排骨土豆仔

干烧排骨土豆仔

�� 小盆友超爱土豆，烧的、炖的、炒的反正是土豆就喜欢。
土豆呢也是个好东东，亦饭亦菜，热量还低是一款可以当饭吃还吃不胖的菜菜。
（*@ο@*）哇～大爱，怕长肉肉的MM可以放心的吃哦。(展开) ��

食材

主料

排骨 500g
土豆 400g

辅料

油适量
盐适量
大蒜 1根
冰糖 30g
酱油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材：排骨泡水15分钟；土豆仔刷干净。
2
生姜、大蒜子切片。
3
电饭煲预热后放入生姜、大蒜子先煸香。
4
放入排骨用筷子翻动几下避免沾锅。
5
放点冰糖翻动均匀入味。
6
来点酱油。
7
注入少量开水焖烧至水干。
8
水干后再焖5分钟搁盐调味。
9
放入大蒜拌匀后再焖1分钟即可。

小贴士

水干后不要马上开盖，马上开盖就会好干，焖一会就会焖出点汤汁刚刚好\(^o^)/~

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：祛寒健脾健脾胃家常菜炒锅祛寒祛风散寒

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