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红豆薏米养生粥
药补不如食补,这是谁都知道的,春节期间,遇见一位中医博士,他给了这样一个方子,如果是身体脾虚、湿气很大,就用薏米和红豆煮粥,煮粥用的米是小米,而不能用大米,大米本身就很湿,如果还有点咳,可以加上点百合一块煮,只要坚持一段时间,效果非常好,

食材

主料
辅料
  • 红小豆 适量
  • 薏米 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 红豆薏米养生粥步骤1
    1
    把红小豆洗一下。
  • 红豆薏米养生粥步骤2
    2
    薏米也用水冲洗一下。
  • 红豆薏米养生粥步骤3
    3
    把红小豆和薏米倒入砂锅中,大火烧开,慢火先煮10分钟。
  • 红豆薏米养生粥步骤4
    4
    小米一定要淘洗干净,有的小米里面有砂子。
  • 红豆薏米养生粥步骤5
    5
    10分钟后再倒上小米一起煮。
  • 红豆薏米养生粥步骤6
    6
    这期间要不断的搅一下,防止粘锅。
  • 红豆薏米养生粥步骤7
    7
    大约又煮20分钟,看着红小豆开始开花就可以关火。
  • 红豆薏米养生粥步骤8
    8
    即好喝又养生。

小贴士

煮粥用砂锅最好,要有耐心,那慢火慢慢的熬,并不断的搅动,这样煮出来的粥粘糊好喝,并且效果也好。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:补肾 补肾 补脾 去湿 早餐 粥 原味

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