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黑胡椒蒜叶里脊

黑胡椒蒜叶里脊

�� 适合春天吃的系列菜之一~~ 用大蒜叶炒的里脊肉，好吃在于里脊肉先用黑胡椒粉腌了一下(展开) ��

食材

主料

里脊肉 300g
大蒜叶 250g

辅料

油适量
黑胡椒粉 适量
生粉适量
生抽适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
里脊肉洗净切成条状，用少许生粉、生抽、黑胡椒粉捏拌均匀，腌一下。
2
大蒜叶摘去根须、坏叶，洗干净。
3
蒜白和蒜叶分别切成小段。
4
坐锅热油。
5
入里脊肉翻炒。
6
倒入蒜白。
7
翻炒均匀。
8
倒入蒜叶。
9
移入少许水，我的锅底平显得很有些水，其实水很少。
10
收干汤汁，入调味料，出锅装盆。

小贴士

不用盖锅盖，稍翻炒即可，不然里脊肉可就老了。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：补肾家常菜炒补肾辣

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