�� 鲍鱼汁的味道十分鲜美，而且是一种十分高档的食材，因此在一些高级一些的茶楼都会在菜式中使用鲍鱼汁。鲍鱼汁浓缩了鲍鱼的鲜香味觉，所以我们自己在制作菜肴的时候，也可以用它来调味，在捞面、米饭和炒菜时都可以用，一般广东菜中会经常使用它。
这道鲍汁虾籽豆腐，简单的豆腐赋予鲜美的鲍汁虾籽，口感和味道提升一个档次，鲜美嫩滑超级美味哦！非常适合孩子和老人食用。(展开) ��

主料

• 豆腐 500g

辅料

• 油 适量
• 鲍鱼汁 25g
• 葱姜 适量
• 生抽 10ml
• 虾籽 适量
• 水淀粉 适量