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香菇酱蚝油豆腐

香菇酱蚝油豆腐

�� 家庭日常的菜式，往往都是搭配随意，通常家里冰箱有什么就临时发挥了。
我喜欢逛超市，尤其爱逛调味品区域，于是，厨房里各种的酱啊、粉啊，常常吃不忘放到过期。为了打发这瓶价格不便宜的香菇酱，做了这道蚝油香菇豆腐，咸鲜细化，受到家里(展开) ��

食材

主料

豆腐一块

辅料

油适量
盐适量
香菇酱 一勺
青菜末 适量
蚝油一勺
高汤一勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
锅里倒入半锅冷水，加入适量盐，将豆腐切小块，放入冷水中，煮至水开
2
将豆腐捞出来，控干水，
3
锅里放油，将控干水的豆腐到进去，沿着锅边淋入高汤
4
稍微烧制片刻，撒入青菜碎
5
倒入盐
6
将香菇酱也到进去，烧制收汁即可

小贴士

1、开水里加点盐，可以去腥味，豆腐吃起来口感更好。
2、所有的调味到放进去后稍微烧制收汁即可

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：减肥增强免疫力家常菜快手菜滋阴润燥减肥

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