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减肥版烧油菜
夏天到了,减肥走起,只要2勺油就能做出一道下饭的烧油菜,是喝汤的勺哦,不信就试试看!

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 减肥版烧油菜步骤1
    1
    油菜洗净摘好,每一根的根部用刀划几刀,这样不仅省火也更入味。
  • 减肥版烧油菜步骤2
    2
    不粘锅放入2勺油,烧热下入葱花蒜末爆香,一定要用平底锅,这是少油减肥的关键。
  • 减肥版烧油菜步骤3
    3
    放入处理好的油菜,尽量沥干水分。
  • 减肥版烧油菜步骤4
    4
    炒至油菜微微变软,加入生抽。
  • 减肥版烧油菜步骤5
    5
    继续翻炒至油菜根变软,加入蚝油和盐翻炒调味。
  • 减肥版烧油菜步骤6
    6
    出锅前烹入1匙香醋,快速拌匀,盖上锅盖焖1分钟即可,不要超过1分钟,否则菜的颜色会发黑,颜值锐减。

小贴士

来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:减肥 减肥 家常菜 炒

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