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白灼豆腐

白灼豆腐

�� 豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。(展开) ��

食材

主料

豆腐 400g

辅料

油 30g
盐 25g
生抽 25g
香葱 20g
干辣椒 15g
蒜头 20g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材原图
2
豆腐改刀成3CM厚的薄片
3
香葱、蒜头、干红辣椒切碎待用
4
炒锅热油，放入辣椒碎爆香
5
蒜蓉和葱蓉加入碗内，然后把爆香的辣椒油倒入
6
再加入生抽拌匀
7
炒锅适量清水，烧开后加入30克的食盐，然后放入豆腐，再次烧开后焯1-2分钟即可捞起
8

蘸汁食用

小贴士

无技巧。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：减肥减肥家常菜补钙

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