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花菜杏仁浓汤

花菜杏仁浓汤

�� 上次补看湖南台的天天向上，有一期是我是歌手的邓紫淇做客，她在现场做一个菜花浓汤，觉得应该很适合减肥的时候来喝就试着做了一次，初喝不排斥，但是不要做太多不要剩，第二次喝就觉得不太好喝了。尝尝鲜还是不错的。(展开) ��

食材

主料

菜花 200g

辅料

杏仁 50g
西芹 50g
洋葱 50g
黑胡椒粉 少许
花生碎 少许
盐少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备去皮的杏仁。
2
西芹洗净切小丁。
3
洋葱切小丁。
4
菜花瓣成小朵。
5
泡洗净。
6
把洗好的菜花焯熟。
7
锅里放些橄榄油，把杏仁，洋葱和西芹丁下入锅里小火炒至杏仁稍黄。
8
倒入一些煮菜花的水炖五分钟。
9
再把菜花倒入炖十分钟。
10
把这些一起倒入搅拌机里，加些盐打成泥。
11
倒在碗中，加些黑胡椒和花生碎就可以喝了，热的时候还是很好喝的，有点杏仁奶油汤的感觉。

小贴士

焯菜花的水留着做汤，有营养。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：减肥减肥家常菜汤健脾

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