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沙参玉竹煲水鸭汤

沙参玉竹煲水鸭汤

�� 春季是消化道疾病高发及复发的季节，尤其是消化道溃疡高发季节。
沙参味甘润而偏于苦寒，能补肺阴，兼能清肺热，起到生津润肺的功用。
玉竹性味甘、微寒，归肺胃经，具有养阴润燥，生津止渴功效，协同具有养阴作用的沙参，起到补胃功效。适用于胃阴虚所致的慢性胃炎。(展开) ��

食材

主料

水鸭 500g

辅料

油适量
盐适量
沙参适量
玉竹适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材：水鸭、沙参、玉竹。
2
将全部食材灼烫一下，将水倒掉，再次洗净。
3
放入玻璃汤锅中。
4
一次性注入适量的清水。
5
盖锅盖，大火煮滚。
6
转小火煲2小时。
7
揭盖，放入适量的食盐调味。
8
即可关火。
9
盛入汤碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

小贴士

不下盐也可以的哦。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：滋阴养胃生津汤汤锅清热养阴温中益气滋阴滋阴润燥煲鲜

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