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山药枣泥糕

山药枣泥糕

�� 山药健脾胃，红枣补血气；这样的糕点不仅美味还很补呢！山药过筛后，非常的细腻，真的是入口即化，口感真的很好！(展开) ��

食材

主料

铁棍山药 500g

辅料

白砂糖 适量
糯米粉 适量
红枣适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
注备材料：铁棍山药红枣糯米粉
2
山药去皮切小段与红枣一起上锅蒸软
3
在此期间将糯米粉炒熟
4
山药蒸熟后捣成泥过筛
5
山药泥过筛后加入白砂糖和糯米粉揉成团(我还搞了团红薯泥)
6
红枣去皮和核留下枣泥备用
7
将枣泥塞入山药团里面揉成小团
8
上锅大火蒸5分钟
9
出锅后趁热裹上一层熟的糯米粉
10
即可享用(可以用开水泡点枸杞放在团上点缀我为了好看搞了点腐乳汁哈哈哈)

小贴士

山药蒸熟后要过筛哟！

来自品口默默的作品

菜谱标签：补血健脾糕点蒸锅补血香甜

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