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咖喱鸡翅

咖喱鸡翅

�� 我喜欢原味的咖喱，过年去超市采购的时候，趁机会买了两盒咖喱，回来就和一起买的鸡全翅做了咖喱鸡翅，鸡翅肉嫩香浓，咖喱和土豆的汤汁用来拌饭，真是让人欲霸不能呀。(展开) ��

食材

主料

鸡翅 3个
土豆 3个

辅料

胡萝卜 1根
洋葱半个
大葱适量
姜 4片
咖喱 30g
精盐 2小勺
味精 1小勺
玉米油 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡全翅3个洗净。
2
冷水放入鸡翅，煮沸，撇去杂质。
3
捞出控水备用。
4
土豆去皮洗净切块，胡萝卜切块，洋葱切丝。
5
锅里放入鸡翅煎一下，放入葱姜炝锅。
6
放入土豆胡萝卜翻炒。
7
放入2小块咖喱块。
8
放入适量水，煮沸使咖喱融化，放入精盐、味精调味。
9
将所有食材倒入电压力锅中，盖上压力锅盖，启动鸡肉键。
10
压好后，排气开盖即可食用，配米饭更佳。

小贴士

1 我用的是很大的鸡全翅，亲也可以换成6个翅中，或者适量鸡肉来做。
2 咖喱我放了2小块30克，咖喱味道已经很足了，加点盐增加咸度。
3 没有压力锅可是以在炒后多加水来慢炖。

来自品口默默的作品

菜谱标签：补血产后孕妇补中益气补血阳虚质养胃女性养生快手菜炒炖电压力锅美容咖喱味

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