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奶香桃胶

奶香桃胶

�� 桃胶是桃树上分泌出的油脂，也称之为桃油。桃胶具有清热，止渴，止痛镇痛，美容养颜，抗衰老的功效。桃胶泡发后用冰糖煮好晾凉冰镇再加上炼奶，葡萄干，蔓越莓干食用，口感粘稠Q弹，酸甜，奶香味浓，是一款夏日里非常冰爽美味的甜品。(展开) ��

食材

主料

桃胶 20g

辅料

炼奶适量
葡萄干 适量
蔓越莓干 适量
冰糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好所需食材。
2
桃胶提前一晚泡发，挑选净里面所含杂质。
3
多洗几次，滤水备用。
4
锅入适量水，将桃胶，冰糖放入，中火烧沸小火慢煮。
5
煮20多分钟即可（我喜欢Q弹的口感，所以没有煮太久）
6
晾凉后放入冰箱冷藏。
7
将冰镇好的桃胶舀适量在容器中。
8
放入适量的炼奶，葡萄干，蔓越莓，再点缀上薄荷叶，即可享用冰爽美味的奶香桃胶啦。

小贴士

桃胶涨发率高，干品一次不要泡太多。
桃胶不要选购太圆规格太一致的，有不法商家用其它才料加工而成，食之会对身体有害。
桃胶是凉性食材，女性在月经期间不要食用。
喜食桃胶Q弹口感的可减少煮的时间，喜欢软烂口感的可延长煮的时间。

来自品口默默的作品

菜谱标签：抗衰老滋阴润燥养颜奶香抗衰老甜品

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