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西红柿青椒炒包菜

西红柿青椒炒包菜

�� 西红柿配上青椒来炒包菜，真是酸酸甜甜辣包菜。非常好吃。(展开) ��

食材

主料

包菜 200g
西红柿 50g

辅料

青椒 10g
盐 5g
色拉油 20g
姜 10g
葱 5g
蒜 5g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好包菜。（这种形状的包菜我们也叫牛心菜）
2
把包菜洗净撕小片。
3
西红柿洗净切片待用。
4
青椒切块待用。
5
姜切丝、葱切丁、蒜切片待用。
6
锅置火上加入色拉油。7成热时放入姜丝、蒜片、葱花炸香。
7
然后倒入包菜翻炒均匀。
8
包菜变色软榻后，放入西红柿翻匀。并加入适量的盐。
9
包菜9成熟时放入青椒翻匀。炒至包菜全熟即可出锅装盘。

小贴士

1）青椒要后放，以免炒老，失去提鲜的作用。
2）包菜不要炒制时间过长，以免发粘，影响口感。

来自品口默默的作品

菜谱标签：抗衰老家常菜开胃抗衰老晚餐炒番茄味防癌

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