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烧汁杏鲍菇

烧汁杏鲍菇

�� 杏鲍菇：又名刺芹侧耳，是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极受人们喜爱。(展开) ��

食材

主料

杏鲍菇 2根

辅料

油适量
盐适量
白砂糖 少许
生抽适量
老抽适量
醋少许
淀粉少许
葱少许
姜少许
料酒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
原料图。
2
调料图。
3
将杏鲍菇切成0
4
生姜切成细条。
5
葱切碎备用。
6
锅中倒油预热。
7
放入杏鲍菇。
8
煎至两面金黄。
9
拿一个碗，加入白砂糖、料酒、生抽、老抽、醋、咸盐、淀粉和水，调成碗汁，加入杏鲍菇中。
10
大火收汁即可~
11
出锅后，撒上少许葱花即可~

小贴士

杏鲍菇在煎至的时候，很能吸油，所以要多放一些油。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：降血压午餐快手菜炒降血压

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